「あつあつのパンみたいだわー！！」と大好評のポテトドーナツの作り方

(１０個分)

≪材料≫　＊じゃが芋２００ｇ　＊バター２０ｇ　＊砂糖６０ｇ　＊薄力粉２００ｇ　

　　　　　　　＊ベーキングパウダー６ｇ　＊卵１個　＊牛乳１００ｃｃ

 

①　じゃが芋は茹でてつぶす。

②　バター・砂糖をよくまぜて、①と卵・牛乳をまぜておく。

③　粉とベーキングパウダーをまぜて、ふるっておく。

④　②に③を入れ、まとまる程度にこね、１０個にまるめる。

⑤　ドーナツ型に形を作り、低温の油(１６０度)であげる。

☆　グラニュー糖や黄粉など好きなものをかけてもおいしいですよ。