ルンビニ保育園
サイトマップ お問い合わせ
ルンビニ保育園への見学は随時受け付けています!
お問い合わせはTEL 0954-66-2430/FAX 0954-66-2869
ホームページへ 園の紹介 園の生活 入園案内 保育室案内 園の取り組み
栄養士ひとくちメモ

チーズ饅頭

写真
    :チーズ饅頭

材料 約16個分

*ホットケーキミックス 200g   *バター 60g   *砂糖 大さじ2

*卵 1個   *クリームチーズ 200g

 

下準備

バターは室温に戻しておく。オープンは180℃に温める。

 

作り方

①ボールにバターを入れ、柔らかく練り、砂糖を加えてよく混ぜる。

②溶きほぐした卵を、①に少しずつ加え混ぜる。

③②にホットケーキミックスを加え、混ぜて生地をひと固まりにし、ビニール袋に入れて冷蔵庫で

  30分間休ませる。

④③の生地を冷蔵庫から出し、麺棒で3mm厚さにのばす。

  16等分に包丁で切り、16等分に切ったクリームチーズをのせて、ボール状に包む。

  *クリームチーズは直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

⑤天板に並べ、180℃のオーブンで12分間焼く。仕上げに一度オープンから出し、溶いた卵黄

  (分量外)を刷毛で塗り、再びオーブンで3分焼きあげる。

 


一覧に戻る
ページ上部へ
アルバム